位在台南成功路上的這間「壽司學堂」,這店名很有特色,讓人覺得很好奇,到底是怎樣的一個壽司專賣店吖。                                                                                                                                                                  看這外觀建築富麗堂皇的感覺,頓時會讓人覺得是間高消費的店家,要不是由朋友告知說這間超好吃,專門特地帶我來嚐鮮的,惠兒可能則因外觀看似高檔而有所怯步了。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       內部以長廊打造,整體風格皆以以黑色調為基底,看似簡單卻不失優雅,俐落確不感覺擁擠,牆上的框架圖示仍帶著日式版的現代風格,很喜歡這感覺。    壽司學堂位子看似沒有太多,所以,很快就已高朋滿座。                                                                                                                     座位旁的冷藏櫃標示著「空櫃水產」真是讓人超驚艷,琳瑯滿目的空運海鮮讓人目不暇給(看那龍蝦好肥美吖)。                                                                                                                                        今天店內還沒中午即已高朋滿座,只剩吧檯區~(店家是採半自助式的有分座食區和吧檯立食區)今天店家還是有給椅子讓我們座吧檯區。一座上後,服務員即刻遞上小菜毛豆一盤(殘唸吖~後來朋友去吃小菜是 九孔一顆欸)一杯麥茶和餐具,餐具感覺還蠻有fu的,尤其是那玻璃盤讓人感覺輕透涼爽。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   桌上放置吃壽司的配備,透明的有白色罐子內一罐是醃製嫩薑,一罐是芥末,看這芥末顏色跟平常吃的怎麽不一樣,朋友說我不識貨,這可是現磨真實新鮮的芥末欸。                                                                                                                                                                                                  盛合壽司(十入)$215   開動辣!! 每個都好新鮮好好吃,豆皮壽司也超優秀的,個人超推。                                                                                                                                                                                                                                  和風鮮蚵 $80 非常鮮嫩多汁。                                                                                                                                 海膽手卷 $80   飽滿水潤的海膽同海苔一併咬下,更突顯鮮味。                                                                      炙燒鮭魚腹肉 $ 200     惠兒最愛的一道,於炙燒過後的鮭魚腹肉,油脂更顯香氣,突顯出肉質的鮮甜度,於舌蕾後不需費力咀嚼,即在舌尖化開。                                                                              鮭魚背肉壽司 & 旗魚壽司 $30/個                                                                                                                                                                                                                                                                                                            壽司學堂menu                                                                                                                                                                壽司學堂的日式便當看起來超豐盛的,且,價格也很實惠。(本圖擷取自壽司學堂FB)                                                                                                                                                                                                                                                     壽司學堂


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                                            「崙仔頂」無菜單料理客家美食,不說您可能不知道,它可是已有二三十年是間屹立不搖的老店家,尤其他們那看似不起眼的外觀,更沒有特殊裝潢,若不是由老饕客的帶領下,惠兒可能絕對都不會知道有這間美食餐廳吧!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            光看名片上的住址,讓人覺得超陌生,這店家荒僻到讓人尋覓不著。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          醬醋小卷  無菜單料理第一道~新鮮Q彈的小卷,加了少許醋和自製醬油提味,蠻清爽的一道海鮮料理。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             薑絲炒大腸 客家小炒最經典的代表菜,則非它莫屬了,惠兒超喜歡這道的,Q 脆的大腸給的超霸器外,嫩薑和辣椒再加點酸味超逼人的醋去調味,超下飯的,讓人忍不住還想添第二碗飯來吃。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      炸高麗菜捲  一開始大家對這道炸物並沒很多的期待,但,品嚐後竟驚為天人,竟是高麗菜裡面還有蝦子欸,沾了蕃茄醬更提味了炸物的鮮甜味。                                                                     白斬土雞   土雞非常紮實鮮嫩,肉質鮮甜多汁,雖然店家也有自製九層塔醬油,但其實根本不用沾醬就很夠味, 非常好吃。                                                                                                                                                                                                                                                            煎肉餅     這道看似不起眼的色澤,卻讓我們一下子就嗑光了耶!以絞肉豁著蛋同煎炸,煎至外層帶點酥脆的口感,非常對味。                                                                                                                                                                                                                                   煎黃魚      魚肉肉質新鮮軟嫩,搭配的醬汁很甘甜不死鹹,帶點微辣的口感,非常好吃的鮮魚。                                                                                                                                                                                                                                                                                客家小炒   客家系列代表菜就非它莫屬了, 魷魚,豬肉,豆干,蒜苗可是一位都不能少的主角,超下飯的小炒,不知不覺還會讓人一口接一口停不下手。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         炒菠菜   清爽不油膩的炒菠菜,加了蒜頭提味,簡簡單單,就很好吃。                                                                                                                                                                                                                          梅干扣肉   梅干菜不死鹹,還能去除豬肉腥味,豬肉不油不膩,入口即化,也是超下飯的一道料理。                                                                                                                              酸菜豬肚湯  最後惠兒已吃很飽,湯料就沒品嚐了,只喝了點湯,湯頭蠻鮮甜的。                                                順便一提,崙仔頂超貼心,白飯可是無限量供應喔!(因為,這裡的每道菜都超下飯的,會在不知不覺中讓人想多嗑上幾碗呀~!!)                                                                                                                                                                                                                                                                                      崙仔頂客家美食料理                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 住址:屏東縣長治鄉崙上村中興路(崙上加油站旁)


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位於屏東林邊鄉最夯的餐廳,就非「水月軒」莫屬了,水月軒不論是假日或平常日人潮皆幾乎爆滿破表,且每日僅提供100個座位讓客人預約而已喔(現在也可以接受2個月內的訂單喔),若無預約者,則奉勸各位立馬於水月軒一開店的營業時間3~5點時直接到現場自己找位子,才不用久候喔!!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         話不多說立馬介紹當天超霸氣道道精緻美味料理,蝦兒美食全餐囉~瞧瞧這帳單就知道有多霸氣吖,美味到讓人點到欲罷不能吖                                                                                                                           黃金蝦 $420  這可是水月軒老饕級必點美食呦,顧名思義即是以鹹蛋黃和蝦子裹豁,裡頭蝦肉也都吃得到蛋黃,連蝦殼都讓人吮指回味吖~瞧~我們可是一次就點兩份惹呦!                                                                                                                                                                                                   檸檬蝦 $ 420  好用心的擺盤方式吖(一盤有14隻),檸檬蝦外層還灑了些梅子粉灑於蝦殼外,檸檬的酸加上梅子粉的酸甜滋味,非常清爽不膩口的一道好蝦料理。                                                                                                                                        
                                                 胡椒蝦 $420  胡椒香氣夠味,且每隻泰國蝦肉超紮實大又肥美,蝦膏卵隻隻飽滿,瞧看這蝦兒是不是讓人垂涎欲滴,真是讓人欲罷不能停不下手。                                                                                                                                                                                                                         鹹酥蝦 $420  肥美的炸蝦搭配蒜頭,蔥,辣椒和胡椒炒的很夠味,很適合喜愛重口味的朋友們,連同蝦殼都非常香酥脆好滋味讓人無法停止。                                                                                                                                                                                                                   蒜頭蝦  $420  水月軒有分完整蒜頭和蒜泥醬汁的,我們點的是完整顆粒的,看這鍋裡放的超多蒜頭辣椒搭配香濃湯汁,使蝦肉濕潤,蒜香十足。                                                                                                                                                                                                                     麻油蝦 $ 420    將麻油加薑片和枸杞下去炒至入味的麻油蝦,香氣十足, 枸杞讓人感覺是非常補身的一道料理,唯一美中不足的是蝦肉和香氣是各自獨立的,並無融合在一起。                                                                                                                                                                                                                                             鹽焗蝦 $420    底層舖了厚厚的海鹽,上層灑了許多胡椒提味,吃了上面重口味的蝦料理後,這道感覺極為普通,但,蝦肉新鮮紮實,不軟爛 。                                                                                                                                                                                                                         石頭紹興白蝦 $420   同鹽焗蝦一樣都是以草蝦為主來料理的,鍋底用石頭高溫燒蝦,上桌時極為燙口,蝦上有紹興酒香氣,入口卻很溫和,使肉質更為鮮甜紮實。                                                                                                                                                                                                                                                                                燒酒蝦鍋 $500  服務員一端上桌,就飄散出超濃厚的紹興酒味兒,因本身惠兒對酒味超重的都還蠻排斥的,就沒品嚐。但同桌的友人們也才品嚐個一兩口便打包想回去續煮把酒味煮掉吧。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 烤海螺 $390    不僅殼和螺肉都將其處理好,還加了少許芝麻,讓Q彈帶勁的烤海螺,多了芝麻香氣提味,非常好吃                                                                                                                                                                                                                                                     櫻花蝦麵線  $60   麵線以油蔥酥下去提味,在灑上櫻花蝦點綴,使其帶點脆口的櫻花蝦,佈滿整個味蕾,香氣十足喔~《若不吃麵線的,店家也有供應無限量免費的地瓜飯》                                                                                                                                                                                                                      白酒奶油蛤蜊 $180                                                                                                                                              烤五花肉  $200                                                                                                                                                                                                                                                                       炒三蘇 $120                                                                                                                     炒水蓮 $120                                                                                                                                      鮮菇養生鍋 $420                                                                                                                       胡椒皇螺 $420                                                                                                                                筍香空心菜 $120                                                                                                                                                                                                                            水月軒memu(擷取自水月軒FB)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             水月軒不僅讓味覺和嗅覺大大滿足,視覺更是震撼,佔地約千坪的餐廳,有蓮花池,小橋,流水,餐廳景色和造景都讓人抹煞不少照片,猶如世外桃源美輪美奐極了,在蝦癮犯完後,還能在這散散步看看景色,超棒的!!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             水月軒鮮蝦美食

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位於台南新光三越西門店內新增了許多店家,其中「銀座杏子日式豬排」,早已蓄勢待發等候已久,於新光美食街改裝後現已變得煥然一新。但,於今年9月底才開幕,到現在都已12月年底了仍究還是風靡全台每天還是都有絡繹不絕的排隊人潮 。

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                                                                                                                                                                                                                        小椿食堂是位於台南市府前路上的一間日本料理店,從外觀看真的是小小的店面,是會很容易讓人不經意會錯過的一間好店。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  也因正值小椿食堂兩週年慶,便歡慶舉辦此次活動,以折扣方式來回饋大眾悶的支持~商業午餐只要1折,1折,1折(原價:$280→1折價 $28)欸!(哇~開薰的讓人手舞足蹈中)。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           小椿食堂很貼心,直接把menu裱在公佈欄上,價格皆一覽無疑,很棒的方式。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       因為一折的優惠,想當然爾,營業時間還沒開始,便吸引大批人潮包圍住了,才十點半不到就一堆人陸陸續續蜂擁而至,把店面全都擋住了(這天台南熱爆了,看持陽傘等待的人也不少)。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                        終於人潮於11點前已全部退散了,惠兒終於有機會給大家看門面啦~真的很特別的門口窗,用以透明的玻璃窗再以霧面貼模烙印著小椿食堂Boss本人的圖像欸, 老闆認真的持料理刀的模樣,是不是真的帥爆了 。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       門口也以霧面貼方式烙印著店名和營業時間 (真的很喜歡這種設計耶!!)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               開薰~終於輪到咱們進去店家吹冷氣吃定食餐了(店家很貼心,為因應人潮過多,若沒當下用餐者,還是能持卷於月底前使用完畢便可)  。                                                                                                                                                                                                                                                      第一道 沙拉    (花椰菜/萵苣/ 蘋果片/小黃瓜/玉蜀黍/蕃茄/葡萄乾)                                                                                                                                                                                                                                  哇~好豐富的沙拉,有我最愛的蘆筍耶!看似小小一盤,卻五臟俱全喔~搭配底層主角酸甜醋醬汁,真是美味極致。                                                                                                                                                                                                                                                                                               第二道-刺身  (鮭魚/旗魚) 《可換海苔手捲》                                                                                                                  

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                                               位於台南市政府附近的超夯鍋物店家輕井澤,早已慕名以久,之前即已聽朋友提起過輕井澤是由台中發跡的,後才在台南設分店,幾乎每日都會絡繹不絕湧入超多人潮排隊,輕井澤是以主打平價價格和高檔等級食材販售鍋物,因此吸引不少人去朝聖。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              輕井澤由內而外富麗堂皇的建築和擺設,不僅超吸睛,更讓必經之人奪取目光的就是外頭裝飾品,店家將竹子以倒立方式在置空中處,彷彿像極了電影顛倒世界般的場景,加上以燈光點綴的方式創造出美感,無不在內心嘖嘖稱奇這獨景創意,看似簡樸的竹子卻能營造出美麗奢華的氛圍。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     來賓等候區也一直不乏排隊人潮,從未間斷過,外面設立的大型memu招牌點菜單,可以讓來賓於等候時先選擇。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

因為朋友們正好臨時決議要來這聚餐,故沒先電話預約,只能至現場排隊拿取號碼牌等候了。工作人員會先告知至少需等上半小時,便會給予侯位單《奉勸要來用餐的冰友悶還是先電話預約比較保險辣!》                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 等了30分鐘終於可以進去了,一進門映入眼簾的竟是水池上架著古物器皿鋪滿了快溢出來的柿子看到這驚為天人的鎮店之物飾,心想這置門口處的古鼎和滿溢的柿子鐵定蘊含著什麼意義吧。。。,應該是跟風水有關係的鎮店之物貝(@@訝異的是柿子做的唯妙唯肖,會讓人有錯覺懷疑那上面擺設得是否是真的柿子耶)。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 惠兒跟朋友都很喜歡今天的座位,座位非常寬敞不擁擠,尤其是位子的旁邊還有整條如綠蔭的庭園,感覺讓人舒服又自在。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          調味料區佈置的美輪美奐                                                                                                                                                                                                                                                              終於可以點餐了~服務生開始會先介紹menu餐點 ,還會一一詳細介紹他們目前主打特惠商品與FB打卡活動,提醒顧客。服務態度之好讓人有賓至如歸的感覺(重點是,我跟朋友都在討論他們有酌收服務費嗎?結帳後才發現輕井澤竟然沒收取服務費耶,真是太讓人驚訝了,可以讓視覺享受這麼富麗的裝潢,味覺品嚐這麼平價鍋物,還能享受這麼無價的服務)。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   所有餐點皆有附紅茶一杯,且服務員於點餐時便很快速馬上就遞上了,紅茶還不錯喝喔!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     FB打卡限定贈送料理‘’滷豆腐‘’非常下飯的一道料理,帶點豆瓣味道和麻辣的滷汁將豆腐滷到非常入味。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              每道鍋物,均皆會附上 紅茶,蔬菜盤,白飯,烏梅冰沙    整體蔬菜盤雖然給人有超豐盛的感覺,惋惜的是並沒有讓人覺得非常有特色的菜色,就一般般囉。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                孜然麻辣燒(豬肉)鍋以中藥提煉出來的麻辣湯,剛喝時能品嚐出帶點中藥清香的麻辣,入喉時並不會感覺辣,很大器的滿滿鍋中放了一堆枸杞耶,還有紅棗,龍眼,很補身的湯品。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              頂級沙朗牛肉燒鍋  湯底淡雅的蔬菜清香 ,牛肉質鮮嫩,清爽不油膩。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   味磳雙拼鮮魚燒鍋    味磳湯頭蠻濃郁的,魚肉新鮮厚實 。魚肉擺盤看似以為是生魚片。。(服務生還再次跟我們提醒這個不是生魚片喔~)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    烏梅冰沙   餐點End 冰沙非常好喝呦~ 微微烏梅的酸 正好可以去油解膩,清爽極了。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       吃飽後,還可以順便延著餐廳中間週遭走走,還能欣賞一下曠世劇作的藝術品,以砂礫與石來創造出餐廳的空間感。                                                                                                                                                                  很喜歡這個古色古香的燈罩,外層以書法字體雕飾,藉由燈光的亮度照射,透過光影將整個餐廳點綴的竟如此的金碧輝煌。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             直惠 碎碎唸 》 輕井澤外觀反倒是比販賣的鍋物更讓人吸睛,販賣之物即讓人感覺稍遜色了不少,但,因輕井澤又以主打低價來吸引消費者買單,再以華麗奢華感的裝潢來奪取目光,也是另類 的一種吸引消費者的方式。 (以上美食言論純屬個人觀感,冰友悶還是要自己試試喔~)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         輕井澤 鍋の物《安平店》                                                                                                                                                                                                                                                                                      地址:台南市安平區中華西路二段7號(家樂福斜對面)

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                                               位在台南夢時代2F的綜合式cafe" 跳舞香水" (Perfume Dance Cafe )餐廳,本月正值夢時代週年慶,故也為此加入此行列做優惠折扣的活動,《個人套餐加一元多一組套餐》一天限十組名額(此活動本是到月底,因台南人太過踴躍參加,活動便已更改至11/11止)。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          一開始惠兒就早已被它們門面的裝潢設計深深著迷,而想要一窺他們的餐廳;跳舞香水色調皆以淡藍色的色調為主,創造出如此朦朧美的繽紛色彩,打造的場景宛如置身於天堂般夢幻。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 櫃子上放置了面具,牆上畫框也有類似以威尼斯以華麗為主題的面具作裝飾,美麗閃耀光芒的水晶吊燈燈飾點綴了整個色彩,宛如踏入歌劇魅影的場景般。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 跳舞香水餐廳前半部是採沙發座椅區,以紫色和紅色營造出典雅浪漫的氛圍,位子較寬大非常舒適,如獨立式小包廂,不論情侶或好友相聚都非常合適。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        跳舞香水後半部位子是屬於兩人座位的沙發椅,但感覺上也比較擁擠點 。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          若喜歡接近大自然和比較安靜無人吵雜的用餐區,跳舞香水還有特別區域提供選擇,非常貼心的用餐環境設計和服務 。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               挺喜歡跳舞香水半透明化中央式廚房,完全不隱藏製作料理方式,讓顧客能安心享受美食,且,最厲害的是,主廚們所端出來的成品和munu上圖片竟能完整美麗呈現欸,不經讓惠兒內心時常想吶喊著‘’Bravo‘’好厲害啊~                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    第一道開胃菜 經典凱撒沙拉 非常清爽的一道萵苣生菜沙拉,可惜醬汁和起司味道都稍嫌不足。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            迷迭香麵包   裝麵包的特別器皿,好似炸物的器具,挺吸睛的;麵包內散發著淡淡的迷迭香味不錯吃。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      第二道:主廚特製湯品 喝得出天然的蕃茄甜味,不添加任何佐料的湯品,滿滿的洋蔥,香菇,紅蘿蔔和蕃茄提煉出的湯頭,呈現出來是健康的理念,非常樸實在地的味道。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   第三道:主餐(義大利麵or義式燉飯 五選一)  奶油蘆筍香草豬燉飯  此道燉飯使用了薑黃粉和飯融合在一起燉煮,燉飯內雖沒看到醬汁,但薑黃飯還蠻濕潤,口感軟潤。尤其特愛香草豬,不僅肉塊超大厚實,肉質口感不材還挺軟嫩Q彈,蘆筍也很幼嫩,整體上是非常完美協調的一道燉飯。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         這道主餐是朋友點的  溫泉蛋牛肝菌菇義式燉飯  雖然惠兒我只淺嚐了一小口,但即品嚐出燉飯中菇的鮮味香氣十足,口感濕潤。尤其若將溫泉蛋黃融合於燉飯中後,更加突顯菇的香氣。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         第四道:主廚特製甜點  提拉米蘇蜜糖吐司 單人獨享的個人套餐的蜜糖吐司是迷你版的,不過,吃完主餐後也已完全快十分飽啦~還好甜點不是很大一份,主廚份量拿捏的剛剛好。話說甜點類的確是跳舞香水的強項,吐司烤的脆口軟硬適中,提拉米蘇與香草冰淇淋吐司,是很完美的結合,甜而不膩,朋友跟我都很喜歡這甜點。

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                                                                                              位在台南東區德安百貨樓層內12樓處的大大茶樓港式茶餐廳,提供傳統港式茶樓點心,且仿照香港現任高級茶樓,採用桌邊點餐服務,確保點心與現炒皆能熱騰騰上,配上一壺熱茶,讓饕客們不用到香港,也能如親臨體驗最道地的港式飲茶!既能保留本系料理特色,也能融合本地食材,不斷創新與調和適宜於台灣各地口味。                                                                                                                            如今大大茶樓舉辦38週年感謝慶,之前就已有聽朋友說,這間港點還蠻優秀的,當然要趕緊趁這機會來嚐嚐啦!重點是下午茶港式點心全面5折,5折,5折喔!(很重要所以要說三次) ,活動至11月底止喔;有興趣的朋友切勿別錯過這難得的機會喔 。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          由德安百貨搭乘電梯直達至12F後,直接看見大大茶樓均是以中國風的風格建造和裝潢作設計和擺設, 一踏入門口讓人映入眼簾的是那青花瓷陶瓷器,富麗堂皇的擺飾,點綴整個餐廳。                                                                                                                                                                                                                大大茶樓基本消費 茶資費一人$30 (四選一 :香片/烏龍/普洱/決明子麥茶)                                                                                                                                                                                                                                                                                [特點]  鮮蝦腸粉  (原價)$130  →→   5折後優惠價 $78                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          大大茶樓讓人印象最深刻的就是這道鮮蝦腸粉,腸粉不軟爛外,超大隻蝦肉是賣點,細微咬下蝦肉可以感覺出蝦子是先經過微煎後釋放出鮮味,再與腸粉包裹合體,口感和咬勁皆十足,搭配醬汁沾取食用,更提升鮮味度喔!!裡面蝦子數量超多的呦……是‘’三隻蝦‘’吶,這道不僅好吃還超實惠喔!!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    [中點] 港式流沙包 原價$90)→→  5折後優惠價 $ 54                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           大大茶樓港式流沙包唯一美中不足的是,雖然沒有如字面意思有「流沙」的感覺 ,比較激似泥沙般凝固的樣子,但值得誇耀的是內餡鹹蛋黃餡料非常飽滿且非常濃郁喔 !                                                                                                                                                       [ 特點]  花枝鮮蝦捲  原價$130→→  5折後優惠價  $ 78                                                                                                                                                                                                                                                     花枝鮮蝦捲外層酥脆,內層花枝和鮮蝦餡料混漿融合比例剛好,雖整體份量夠足,但仍有唯一缺陷,內餡鮮蝦過泥,與先前惠兒曾經在台南遠百香格里拉大飯店38F醉月樓吃的鮮蝦腐皮卷層次不同的是,(醉)仍保留蝦肉完整性,不全然剁碎,讓人品嚐時,看得見真材實料。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   [中點]  海鮮魚翅餃 原價$90→→  5折後優惠價  $ 54                                                                                                                                                                                                                                               內層餡料是以豬肉作基底豁合蝦仁肉包裹,但,惠兒我現在才驚覺好像沒印象有吃到「魚翅」餒 😲;外層粉皮稍嫌過乾,不夠濕潤是唯一缺憾。                                                                                                                                                                                                                                                                                  [小點] 辣味蘿蔔糕 原價$70→→  5折後優惠價  $ 42                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  味道若單吃較會過於清淡,一定要搭配大大精湛調配的蒜味醬來提升蘿蔔糕等級,屬偏軟濕嫩的口感,蝦米和紅蔥頭香氣稍嫌不足,需細細咀嚼香氣便會慢慢釋放出來。                                                                                                                                                                                                                                                            [小點]  韭黃炸春捲   原價$70→→  5折後優惠價  $ 42                                                                                                                                                                                                                                     春捲皮炸的很酥脆爽口,每口咬下味蕾都瀰漫著韭菜香氣,而且,這道師父絕對是現點現作,因為。。入口時超燙口的啦~不過,燙口的香氣更提高了春捲內餡的美味度。                                                                                                                                                                                                                    [特點]  芝麻鮮蝦餅   原價$130→→  5折後優惠價  $ 78                                                                                                                                                                                                                                             只有四字成語足以能貼切形容之「料多實在」,  芝麻味霸氣十足燒餅皮香酥脆口。                                                                                                                                                                                                                    [中點] 西菜牛肉丸   原價$90→→  5折後優惠價  $ 54                                                                                                                                                                                                                                            牛肉丸也是現點現做的一道料理,味道上還不錯,但口感稍微過於軟嫩(個人比較喜歡有咬勁的牛肉丸)。                                                                                                                                                                                                                                                                                                              [小點]   抹茶洛神酥  原價$70→→  5折後優惠價  $ 42                                                          非常獨特的一道,以跟家人吃過這麼多的港點餐廳,也沒見著過這道甜點,因惠兒是百分百的抹茶控所以光看memu名就已經非常吸引著我衝動的慾望,只是這精緻點心,份量沒想像中大,但精湛的外層油酥餅層層酥香爽口,層次分明,口感雷同冰火菠蘿油的外層糖酥,細微品嚐咬下的瞬間,入口即散發著陣陣清爽茶香感,並利用搭配洛神花帶點微微的酸去平衡了甜味,竟搭配的如此巧妙,吃得出主廚的用心,是一道超費功費時的甜點。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              大大茶樓港式茶飲 menu分為小點/中點/大點/特點                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      大大茶樓下午茶點心五折活動(高雄和台南是星期一至星期日皆有下午茶5折活動,其它地區只限星期一至星期五喔)。各店均採現場侯位叫號依序進場用餐,下午茶點餐時段14:30~16:50(另10%的服務費是以原價來計算)。                                                                                                                                                                                                                                                                                                           店名:大大茶樓港式飲茶,複合式餐廳       


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                                                    座落於台南青年路上的義大利美食餐館Fl5VE(前身是小星星義大利餐廳),而現在Fl5VE裝潢也比之前明亮了許多,重新打造出的氛圍,便也開始吸引著不同族群的人去朝聖這道地的義大利美食餐廳。因這天正好是惠兒我的誕辰,於是乎跟朋友便相約要來Fl5VE慶生,順道想品嚐看看這道地的義大利pizza是如何。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               創意又美觀的環保桌上小盆栽,獨特的創意小物                                                                                                                                                                                                                                                  壽星禮Free【酒漬櫻桃起司奶油Pizza】                                                                                                                                                                                                                                                            衝著Fl5VE霸氣給的生日&讚賞禮,姑且不論味道是否合乎味蕾,仍感受誠意十足(誠意是無價的吖)~光看Pizza名【酒漬櫻桃起司奶油】就超讓人想一嚐芳澤,此外,連size都大得驚人耶!看看那已經快鋪滿整個桌面的pizza,倒讓人有點望之卻步,勸壽星悶點餐前,可要先墊墊自己的胃容量喔…。這個Pizza是屬於甜點類~So,嚥下去的第一口只能說是給人有種超。。。微妙的口感,底層是用老麵皮發酵而製成的薄皮羅馬式pizz鬆脆的薄片餅皮,搭配香醇溫和鹹起司與甜奶油和酒釀櫻桃,算是撞擊出不同的味蕾,顛覆以往對Pizza的印象,是一種異國風味非常獨特另類的創新口感!!                                                                                                                                                                                                                                       FB讚賞禮Free【義大利巴沙米可醋烤雞翅】                                                                                                                                                                                                                                                           FB讚賞禮【義大利巴沙米可醋烤雞翅】這值得嘉許讚賞,Fl5VE並沒有因為這是Free的就省略掉該有的料理過程,是非常獨特道味的一道料理,辛香料完全融入雞翅內,醃漬的非常入味,洋蔥燉煮出的甜味已完全釋放出溶於雞翅裡,外層雞皮Q嫩,內層柔嫩多汁香甜肉質鮮美。                                                                                                                                                                                                                             FIVE特調 莓果繽紛樂$120                                                                                                                                                                                                                                                                      Fl5VE的飲品可選擇於餐前或餐後出;這杯看似簡單的水果茶,完美比例的茶香中和了莓果的酸味,清爽不甜膩,女孩悶絕對會愛上的味道。                                                                                                                                                                                                                                                                                榛果拿鐵$120                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         卡布奇諾 $120                                                                                                                                                                                                                                                                 Fl5VE咖啡就是屬義大利人的樸實簡單的小咖啡,微苦的咖啡搭配微香的榛果香味,咖啡溫醇不是太濃郁,適合喜歡淺嚐咖啡的人。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Fl5VE 消費方式全以單點方式為主,只要有消費,店家均會附上餐前麵包和湯品,帶著南瓜顏色風味的濃湯,香濃滑順濃郁極致,搭配麵包沾著吃,更能品嚐出濃純香。                                                                                                                                                                                                                                                             洋蔥鱈魚乾水管麵($380)                                                                                                                                                                                                                                                    而以上面這道洋蔥鱈魚乾水管麵看似清淡,其實味道上屬重口味的,微酸的口感是由酸豆釋放出來的,鱈魚乾泥已融合在義大利麵和酸豆之間,彼此不會奪取搶戲,完全是獨立的主體,的確品嚐得出不是本地的味道,完全是純道地的義大利味,雖有獨特的酸味但整體上還能接受。                                                                                                                                                                                                                                                                                                 煙花女,鱸魚,義大利麵($340)                                                                                                                                                                                                                                             光看menu上煙花女這道名字就讓人有著幻想的味道了,擺盤也著實讓人驚豔,那灑落的綠葉(類似水芹菜)覆蓋住義大利麵上霸氣十足,風味以偏酸鹹口感紮實,但搭配義大利麵豁合著剛好中和了鹹味,尤其是那酸豆和黑橄欖獨樹一幟強烈酸味口感,味道奔放有層次,  雖然是朋友點的,但我各人獨鍾這道。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        FI5VE MENU主打的就是這個要價那一百多萬超珍貴的石窯,由餐廳座位2F處旁即可以一目了然俯瞰鏤空中央式廚房‘’石窯‘’與製作pizza的過程,不僅讓視覺大飽眼福,更能讓消費者吃的安心,看見pizza製作的食材和過程,是獨樹一格的義大利餐館。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            餐廳的角落區放置著書櫃,牆上鑲著富有文青現代感的畫作,在以挑高空間設計,利用太陽從玻璃窗外灑落進餐廳的陽光,霎時覺得溫暖又舒服,最喜歡這個區域 ,不讓人感覺不自在,反而倒是如坐在自家庭園般一樣自在悠閒 。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            餐廳前面座位區,廳前佈置成如畫廊展覽區,牆壁皆以飽和深紅色作底色,搭配猶如自畫像的另類畫作,色彩另類獨特創造出不同的餐廳氛圍。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         洗手間等候區佈置成復古閱讀區                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 洗手間內佈置的很有創意,猶如中古世紀的氛圍,尤其是那面銅鏡,鏡中倒影創造出3D立體視覺感,非常獨樹一格的設計,仿書架的壁紙就如深陷於圖書館中,讓人當下已忘記置身的地方只是洗手間。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        menu紙張也都以環保材質製作                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Fl5VE從踏入門口前即會被那一大片深綠色如綠色建築般的牆草奪取目光,超有巧思的設計。從餐廳內部透過玻璃窗往外看,尤如畫作般美麗~

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           FI5VE urban stay Pizza e pasta all italiana 義大利餐廳 

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