羽衣甘藍

                                                    座落於台南青年路上的義大利美食餐館Fl5VE（前身是小星星義大利餐廳）,而現在Fl5VE裝潢也比之前明亮了許多，重新打造出的氛圍，便也開始吸引著不同族群的人去朝聖這道地的義大利美食餐廳。因這天正好是惠兒我的誕辰，於是乎跟朋友便相約要來Fl5VE慶生，順道想品嚐看看這道地的義大利pizza是如何。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               創意又美觀的環保桌上小盆栽，獨特的創意小物                                                                                                                                                                                                                                                  壽星禮Free【酒漬櫻桃起司奶油Pizza】                                                                                                                                                                                                                                                            衝著Fl5VE霸氣給的生日&讚賞禮，姑且不論味道是否合乎味蕾，仍感受誠意十足（誠意是無價的吖）～光看Pizza名【酒漬櫻桃起司奶油】就超讓人想一嚐芳澤，此外，連size都大得驚人耶！看看那已經快鋪滿整個桌面的pizza，倒讓人有點望之卻步，勸壽星悶點餐前，可要先墊墊自己的胃容量喔…。這個Pizza是屬於甜點類～So,嚥下去的第一口只能說是給人有種超。。。微妙的口感，底層是用老麵皮發酵而製成的薄皮羅馬式pizz鬆脆的薄片餅皮，搭配香醇溫和鹹起司與甜奶油和酒釀櫻桃，算是撞擊出不同的味蕾，顛覆以往對Pizza的印象，是一種異國風味非常獨特另類的創新口感！！                                                                                                                                                                                                                                       FB讚賞禮Free【義大利巴沙米可醋烤雞翅】                                                                                                                                                                                                                                                           FB讚賞禮【義大利巴沙米可醋烤雞翅】這值得嘉許讚賞，Fl5VE並沒有因為這是Free的就省略掉該有的料理過程，是非常獨特道味的一道料理，辛香料完全融入雞翅內，醃漬的非常入味，洋蔥燉煮出的甜味已完全釋放出溶於雞翅裡，外層雞皮Q嫩，內層柔嫩多汁香甜肉質鮮美。                                                                                                                                                                                                                             FIVE特調 莓果繽紛樂$120                                                                                                                                                                                                                                                                      Fl5VE的飲品可選擇於餐前或餐後出；這杯看似簡單的水果茶，完美比例的茶香中和了莓果的酸味，清爽不甜膩，女孩悶絕對會愛上的味道。                                                                                                                                                                                                                                                                                榛果拿鐵$120                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         卡布奇諾 $120                                                                                                                                                                                                                                                                 Fl5VE咖啡就是屬義大利人的樸實簡單的小咖啡，微苦的咖啡搭配微香的榛果香味，咖啡溫醇不是太濃郁，適合喜歡淺嚐咖啡的人。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Fl5VE 消費方式全以單點方式為主，只要有消費，店家均會附上餐前麵包和湯品，帶著南瓜顏色風味的濃湯，香濃滑順濃郁極致，搭配麵包沾著吃，更能品嚐出濃純香。                                                                                                                                                                                                                                                             洋蔥鱈魚乾水管麵（$380）                                                                                                                                                                                                                                                    而以上面這道洋蔥鱈魚乾水管麵看似清淡，其實味道上屬重口味的，微酸的口感是由酸豆釋放出來的，鱈魚乾泥已融合在義大利麵和酸豆之間，彼此不會奪取搶戲，完全是獨立的主體，的確品嚐得出不是本地的味道，完全是純道地的義大利味，雖有獨特的酸味但整體上還能接受。                                                                                                                                                                                                                                                                                                 煙花女，鱸魚，義大利麵（$340）                                                                                                                                                                                                                                             光看menu上煙花女這道名字就讓人有著幻想的味道了，擺盤也著實讓人驚豔，那灑落的綠葉（類似水芹菜）覆蓋住義大利麵上霸氣十足，風味以偏酸鹹口感紮實，但搭配義大利麵豁合著剛好中和了鹹味，尤其是那酸豆和黑橄欖獨樹一幟強烈酸味口感，味道奔放有層次，  雖然是朋友點的，但我各人獨鍾這道。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        FI5VE MENU主打的就是這個要價那一百多萬超珍貴的石窯，由餐廳座位2F處旁即可以一目了然俯瞰鏤空中央式廚房‘’石窯‘’與製作pizza的過程，不僅讓視覺大飽眼福，更能讓消費者吃的安心，看見pizza製作的食材和過程，是獨樹一格的義大利餐館。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            餐廳的角落區放置著書櫃，牆上鑲著富有文青現代感的畫作，在以挑高空間設計，利用太陽從玻璃窗外灑落進餐廳的陽光，霎時覺得溫暖又舒服，最喜歡這個區域 ，不讓人感覺不自在，反而倒是如坐在自家庭園般一樣自在悠閒 。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            餐廳前面座位區，廳前佈置成如畫廊展覽區，牆壁皆以飽和深紅色作底色，搭配猶如自畫像的另類畫作，色彩另類獨特創造出不同的餐廳氛圍。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         洗手間等候區佈置成復古閱讀區                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 洗手間內佈置的很有創意，猶如中古世紀的氛圍，尤其是那面銅鏡，鏡中倒影創造出3D立體視覺感，非常獨樹一格的設計，仿書架的壁紙就如深陷於圖書館中，讓人當下已忘記置身的地方只是洗手間。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        menu紙張也都以環保材質製作                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Fl5VE從踏入門口前即會被那一大片深綠色如綠色建築般的牆草奪取目光，超有巧思的設計。從餐廳內部透過玻璃窗往外看，尤如畫作般美麗～