羽衣甘藍

                                                                                              位在台南東區德安百貨樓層內12樓處的大大茶樓港式茶餐廳，提供傳統港式茶樓點心，且仿照香港現任高級茶樓，採用桌邊點餐服務，確保點心與現炒皆能熱騰騰上，配上一壺熱茶，讓饕客們不用到香港，也能如親臨體驗最道地的港式飲茶！既能保留本系料理特色，也能融合本地食材，不斷創新與調和適宜於台灣各地口味。                                                                                                                            如今大大茶樓舉辦38週年感謝慶，之前就已有聽朋友說，這間港點還蠻優秀的，當然要趕緊趁這機會來嚐嚐啦！重點是下午茶港式點心全面5折，5折，5折喔!(很重要所以要說三次) ，活動至11月底止喔；有興趣的朋友切勿別錯過這難得的機會喔 。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          由德安百貨搭乘電梯直達至12F後，直接看見大大茶樓均是以中國風的風格建造和裝潢作設計和擺設， 一踏入門口讓人映入眼簾的是那青花瓷陶瓷器，富麗堂皇的擺飾，點綴整個餐廳。                                                                                                                                                                                                                大大茶樓基本消費 茶資費一人$30 （四選一 ：香片/烏龍/普洱/決明子麥茶）                                                                                                                                                                                                                                                                                [特點]  鮮蝦腸粉  （原價）$130  →→   5折後優惠價 $78                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          大大茶樓讓人印象最深刻的就是這道鮮蝦腸粉，腸粉不軟爛外，超大隻蝦肉是賣點，細微咬下蝦肉可以感覺出蝦子是先經過微煎後釋放出鮮味，再與腸粉包裹合體，口感和咬勁皆十足，搭配醬汁沾取食用，更提升鮮味度喔！！裡面蝦子數量超多的呦……是‘’三隻蝦‘’吶，這道不僅好吃還超實惠喔！！                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    [中點] 港式流沙包 （原價$90）→→  5折後優惠價 $ 54                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           大大茶樓港式流沙包唯一美中不足的是，雖然沒有如字面意思有「流沙」的感覺 ，比較激似泥沙般凝固的樣子，但值得誇耀的是內餡鹹蛋黃餡料非常飽滿且非常濃郁喔 ！                                                                                                                                                       [ 特點]  花枝鮮蝦捲  原價$130→→  5折後優惠價  $ 78                                                                                                                                                                                                                                                     花枝鮮蝦捲外層酥脆，內層花枝和鮮蝦餡料混漿融合比例剛好，雖整體份量夠足，但仍有唯一缺陷，內餡鮮蝦過泥，與先前惠兒曾經在台南遠百香格里拉大飯店38F醉月樓吃的鮮蝦腐皮卷層次不同的是，（醉）仍保留蝦肉完整性，不全然剁碎，讓人品嚐時，看得見真材實料。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   [中點]  海鮮魚翅餃 原價$90→→  5折後優惠價  $ 54                                                                                                                                                                                                                                               內層餡料是以豬肉作基底豁合蝦仁肉包裹，但，惠兒我現在才驚覺好像沒印象有吃到「魚翅」餒 😲；外層粉皮稍嫌過乾，不夠濕潤是唯一缺憾。                                                                                                                                                                                                                                                                                  [小點] 辣味蘿蔔糕 原價$70→→  5折後優惠價  $ 42                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  味道若單吃較會過於清淡，一定要搭配大大精湛調配的蒜味醬來提升蘿蔔糕等級，屬偏軟濕嫩的口感，蝦米和紅蔥頭香氣稍嫌不足，需細細咀嚼香氣便會慢慢釋放出來。                                                                                                                                                                                                                                                            [小點]  韭黃炸春捲   原價$70→→  5折後優惠價  $ 42                                                                                                                                                                                                                                     春捲皮炸的很酥脆爽口，每口咬下味蕾都瀰漫著韭菜香氣，而且，這道師父絕對是現點現作，因為。。入口時超燙口的啦～不過，燙口的香氣更提高了春捲內餡的美味度。                                                                                                                                                                                                                    [特點]  芝麻鮮蝦餅   原價$130→→  5折後優惠價  $ 78                                                                                                                                                                                                                                             只有四字成語足以能貼切形容之「料多實在」，  芝麻味霸氣十足燒餅皮香酥脆口。                                                                                                                                                                                                                    [中點] 西菜牛肉丸   原價$90→→  5折後優惠價  $ 54                                                                                                                                                                                                                                            牛肉丸也是現點現做的一道料理，味道上還不錯，但口感稍微過於軟嫩（個人比較喜歡有咬勁的牛肉丸）。                                                                                                                                                                                                                                                                                                              [小點]   抹茶洛神酥  原價$70→→  5折後優惠價  $ 42                                                          非常獨特的一道，以跟家人吃過這麼多的港點餐廳，也沒見著過這道甜點，因惠兒是百分百的抹茶控所以光看memu名就已經非常吸引著我衝動的慾望，只是這精緻點心，份量沒想像中大，但精湛的外層油酥餅層層酥香爽口，層次分明，口感雷同冰火菠蘿油的外層糖酥，細微品嚐咬下的瞬間，入口即散發著陣陣清爽茶香感，並利用搭配洛神花帶點微微的酸去平衡了甜味，竟搭配的如此巧妙，吃得出主廚的用心，是一道超費功費時的甜點。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              大大茶樓港式茶飲 menu分為小點/中點/大點/特點                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      大大茶樓下午茶點心五折活動（高雄和台南是星期一至星期日皆有下午茶5折活動，其它地區只限星期一至星期五喔）。各店均採現場侯位叫號依序進場用餐，下午茶點餐時段14:30~16:50（另10%的服務費是以原價來計算）。                                                                                                                                                                                                                                                                                                           店名：大大茶樓港式飲茶，複合式餐廳