羽衣甘藍

                                            「崙仔頂」無菜單料理客家美食，不說您可能不知道，它可是已有二三十年是間屹立不搖的老店家，尤其他們那看似不起眼的外觀，更沒有特殊裝潢，若不是由老饕客的帶領下，惠兒可能絕對都不會知道有這間美食餐廳吧！                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            光看名片上的住址，讓人覺得超陌生，這店家荒僻到讓人尋覓不著。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          醬醋小卷  無菜單料理第一道～新鮮Q彈的小卷，加了少許醋和自製醬油提味，蠻清爽的一道海鮮料理。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             薑絲炒大腸 客家小炒最經典的代表菜，則非它莫屬了，惠兒超喜歡這道的，Q 脆的大腸給的超霸器外，嫩薑和辣椒再加點酸味超逼人的醋去調味，超下飯的，讓人忍不住還想添第二碗飯來吃。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      炸高麗菜捲  一開始大家對這道炸物並沒很多的期待，但，品嚐後竟驚為天人，竟是高麗菜裡面還有蝦子欸，沾了蕃茄醬更提味了炸物的鮮甜味。                                                                     白斬土雞   土雞非常紮實鮮嫩，肉質鮮甜多汁，雖然店家也有自製九層塔醬油，但其實根本不用沾醬就很夠味， 非常好吃。                                                                                                                                                                                                                                                            煎肉餅     這道看似不起眼的色澤，卻讓我們一下子就嗑光了耶！以絞肉豁著蛋同煎炸，煎至外層帶點酥脆的口感，非常對味。                                                                                                                                                                                                                                   煎黃魚      魚肉肉質新鮮軟嫩，搭配的醬汁很甘甜不死鹹，帶點微辣的口感，非常好吃的鮮魚。                                                                                                                                                                                                                                                                                客家小炒   客家系列代表菜就非它莫屬了， 魷魚，豬肉，豆干，蒜苗可是一位都不能少的主角，超下飯的小炒，不知不覺還會讓人一口接一口停不下手。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         炒菠菜   清爽不油膩的炒菠菜，加了蒜頭提味，簡簡單單，就很好吃。                                                                                                                                                                                                                          梅干扣肉   梅干菜不死鹹，還能去除豬肉腥味，豬肉不油不膩，入口即化，也是超下飯的一道料理。                                                                                                                              酸菜豬肚湯  最後惠兒已吃很飽，湯料就沒品嚐了，只喝了點湯，湯頭蠻鮮甜的。                                                順便一提，崙仔頂超貼心，白飯可是無限量供應喔！（因為，這裡的每道菜都超下飯的，會在不知不覺中讓人想多嗑上幾碗呀～！！）                                                                                                                                                                                                                                                                                      崙仔頂客家美食料理                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 住址：屏東縣長治鄉崙上村中興路（崙上加油站旁）