地球咖啡在台南素有蛋糕界的LV這個稱號,去年2015年12初時地球咖啡做了試吃的這個活動,當然愛嚐鮮乳酪控的惠兒,也跟上了這個步伐辣,誰知公司行號揪團試吃活動實在太過踴躍,惠兒等到2016年1月底才被通知可以領蛋糕。取貨後,當然乳酪控的惠兒立馬趁新鮮嚐鮮囉~一入口果真讓惠兒感動到驚訝不已吖,冠軍乳酪名副其實的名字果真不是蓋的,哇~味蕾當下就感受這令人動容的時刻,無法言語濃郁起司讓味蕾得到了大大的滿足,與生俱來不曾吃過如此綿密濃郁紮實的乳酪蛋糕,顛覆以往惠兒對起司的印象,不僅不膩口,還多了檸檬清香,底層餅乾裡隱約會吃到隱藏在內的釀製過的葡萄乾,令人激賞加分效果十足,口口都有不同的層次在運轉,在咀嚼之間釋放了出來,夾層葡萄乾與KIRI乳酪融合交織後更突顯出清雅的萊姆酒香氣,真是讓人欲罷不能吖。                                                                                                                                                                  一拿到這熱騰騰的蛋糕,好開心吖~想快快打開品嚐先。                                                                                        地球咖啡非常有誠意喔~冠軍乳酪蛋糕外包裝看似簡單的黑與白單色彩但仍不失體面,包裝袋和包裝盒非常精緻,是款送人自用兩相宜的一款乳酪蛋糕。                                                                                                                金黃色的色澤好美吖,光看外表就讓人垂涎三尺了,香濃的乳酪淡淡撲鼻,香氣十足。                                                                                       上面這層猶如波蘿麵包上層的酥皮波蘿甜甜酥脆的口感,讓惠兒停不下口。       
               惠兒當下便迫不及待的切來吃啦~一入口那超濃郁的KIRI奶油乳酪即散發在味蕾深處,蛋糕體如同冰淇淋口感細緻綿密,入口即化,層次分明濃郁的口感卻讓人不膩口,乳酪蛋糕濃郁香醇在味蕾處便深深記憶著,每吃一口就會散發出起司與天然檸檬食材香,與一般大眾化的乳酪蛋糕等級層感不同。                                                                                                                                              讓人驚豔的是不同於一般單純只有乳酪蛋糕 ,地球在乳酪夾層中還添加了釀造的葡萄乾,但這種搭配卻一點也不突兀,更讓人有新鮮感,完全顛覆了乳酪蛋糕給人的既定印象。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              這次惠兒至地球咖啡取冠軍乳酪蛋糕的分店是小北旗艦店旗艦店果然當之無愧,超現代化風格不僅氣派, 在視覺上讓人震撼,獨樹一格的風格,整體寬敞舒適,整體打造出完美無缺的現代化風格。                                                                         地球咖啡連男女洗手間風格都打造的非常時尚現代化呦!(惠兒可是很少照餐廳的洗手間的餒)        
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